每日彙整: 2015-03-10

葉榮枝:現在人做茶的方式,幾乎把好茶都做壞了

2015-03-05 文/王愷 老茶文摘 在葉先生心中,普洱茶,包括六安籃茶,都是家常茶。“看重的還是實際功效,普洱茶,一直是香港人最普通的茶,70%以上的人群都日常喝普洱,要神秘化,實在神秘不起來。

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白茶的特色與製法

白茶的特色與製法 一般情況下,用福鼎大白茶,福鼎大亳茶、歌樂茶樹菁葉加工的白牡丹,稱其為福鼎白牡丹,簡稱“福鼎大白茶”。 用政和大白茶樹菁葉加工的白牡丹,稱其“政和大白茶”。製造白牡丹的原料鮮葉質量要求高,要求白毫顯,芽 … 閱讀全文

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愛喝茶別忘勤洗茶杯

○茶的保健效果,大家都清楚,可是關於茶的危害,很多人卻很茫然。中國有句俗語叫做:喝茶不洗杯,閻王把命催。意思說:如果不及時清理茶垢,會危害人的健康。這期的健品,我們就談談喝茶必須面對的茶垢。

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