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潮州手拉坯朱泥壺受世人青睞，只是近十來年的事，而此前，人們聽得多、見得多的是宜興紫砂壺。因此，不了解朱泥壺的人往往以為朱泥壺就是紫砂壺，章燕明就是宜興人。這完全是對朱泥壺的誤讀。

飲茶是中國人自古以來就有的習慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，能夠將茶道操作流程完整的呈現更是寥寥數個，茶道是我們先祖留下來的一筆精神財富，我們若能將其發揚光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：

徐老的這個訪談非常的實在，對於一些市場上熱門的說法，也很真實的說了自己的觀點，希望能給朋友們有所啟示。從今天開始，我們也會陸續推出名家訪談系列，大家敬請關注～

喝茶要的是心靜，也就是在心無雜念之中，慢慢的看杯中茶葉沉浮，細品茶味的清淡，那樣茶味入喉，在齒頰留香之中，可以默默的相坐，把一天當作一生，或者把一生當作一時。皆是因為心情隨着茶水的浮沉，所以時間流逝，不管能否抓住。

幾千年來，茶的幽雅與清純，沉醉了多少代人。連佛教，都與茶結緣，所謂“禪茶一味”，意思是說，沒有一定修為和境界的人，是不懂茶的。 茶與佛教的最初關係，是茶為僧人提供了無可替代的飲料。而僧人與寺院，則促進了茶葉生產的發展和制 … 閱讀全文 →

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