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建盏为什么是斗茶最适用的茶器

作者:把盏堂 原发表时间:2014年4月4日 【回顾专题·建盏鉴赏】 (在『风流宋茶』的回顾中,大家对宋代点茶法应有一定程度的了解了,由此我们再来回顾《建盏为什么斗茶最适用的茶器》一文,想必会对建盏有更多的认识。) 建盏 … 阅读全文

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风流宋茶 | 斗茶斗的是什么

作者:把盏堂 原发表时间:2014年3月22日 【回顾专题·风流宋茶】 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐 … 阅读全文

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