標籤彙整: 普洱熟茶

對於熟茶品鑒來講，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因為“香甜醇厚滑”這五項指標主要是依靠鼻子和嘴巴來獲取的，所謂的愉悅感也主要是通過鼻子和嘴巴來得到的。通過軀幹感受到的茶氣，則對品鑒中生代茶和老茶十分重要，但對於熟茶來講茶氣不 … 閱讀全文 →

普洱熟茶有熟散茶，熟餅茶，熟沱茶，熟磚茶。普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。這些普洱熟茶有哪些特別的味道，又是從哪裡表現出來的呢？  

普洱熟茶有熟散茶，熟餅茶，熟沱茶，熟磚茶。普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。這些普洱熟茶有哪些特別的味道，又是從哪裡表現出來的呢？  

當我們走進一家茶莊，坐到泡茶台前，雙手接過茶莊老闆遞過來的一片普洱茶的時候，你的腦子裡一定在想：“這是什麼年份的？好不好？我如何判斷它的年份與好壞？”  年份與好壞，一般來講，是標誌一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的兩個 … 閱讀全文 →

普洱熟茶從誕生到現在其實時間非常短暫，只有40年左右。所以，如果你在茶葉店，聽到老闆兜售所謂上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。 本文旨在將普洱熟茶從誕生的緣由，到發展歷史，重要轉折，工藝技術，都說個清楚，或者說，這就是 … 閱讀全文 →

普洱熟茶有沒有收藏價值？“普洱茶發酵到頂了”（片面之語），收藏後品質變化還有空間嗎？ 市場上，還有些通俗的傳說，說所謂“生茶收藏，熟茶現喝”，是這樣嗎？ 問不少普洱茶消費者，真的品飲過時間稍久一點的普洱熟茶嗎？ 許多人回 … 閱讀全文 →