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每月汇整: 2015 年 1 月
关于普洱茶经营的“新思考与新方法”
一、对一个茶商而言,你对茶的认知达到什么程度,这个程度的茶便会出现在你的面前。而认知以后遇到好茶如果要想大量收进则一般不可避免地会同时遭遇伴生的困难如资金等。两者的纠结会长期存在,不断考验茶商们的神经,直到你的茶被广为认 … 阅读全文
善泡者必先识茶
(本文刊于《普洱》杂志2014年第4期) 很多熟悉我们的茶友客人都喜欢喝我们茶庄泡的普洱茶,还煞有其事地认为即便是同一片茶也是我们的员工泡得更好喝些。殊不知,泡茶与识茶是紧密地联系在一起的,善泡茶者必先识茶。
大马仓(版)与台湾仓(版)紫大益103批“断南”四号饼对比
在两岸三地最有权威的普洱茶杂志《普洱壶艺》新出的第五十期中出现了一则广告: 2014-09-04 习茶人黄刚 在这则没有广告主的广告中,我惊讶地看到了自己在新浪博客《九六紫大益青饼》中对九六紫大益及103批”断南“四号 … 阅读全文
茶故事 | 第一位女茶师
在西安的时候,我很想去两个地方,一个是大雁塔,一个是法门寺。 大雁塔在慈恩寺内,是玄奘法师译经的地方,传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚,乃请高宗皇帝采西域之制,建大雁塔,安置梵箧。 大雁塔的来源还有两个传说,都非常动 … 阅读全文