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每日汇整: 2016-01-19
紫砂泥料为什么要陈腐?
紫砂泥料和瓷器的瓷土相比,紫砂泥料有着很大的差别,不同点在于瓷土的主要成分是高岭土,瓷土不需要陈腐后再用,而紫砂泥料却需要陈腐后再用,紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的(女孩出生时就酿好),时间 … 阅读全文
三步教你喝普洱,喝出年份、产地、存储!
普洱火了几年,得道者甚众。然众大师绝非等闲之辈,要么“高”到让我等新手只能望其项背,看他厉害得可以喝出年份、产地、存储! 要么“神”到让我等不听白不听,听也白听。飘飘乎不知所云,喝的时候 一个劲的点头,完了还是什么都认不 … 阅读全文
普洱熟茶发酵工艺的流程
熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者不止在一家茶厂的熟茶 … 阅读全文