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每月彙整: 2014 年 11 月
普洱茶沖泡
作為普洱茶愛好者來說,泡茶其實是一個極其自由和個性化的過程,沖泡者完全可以根據當地飲食習慣及愛好,通過控制投茶量、水溫及沖泡時間等,找到適合自己個人口味的沖泡方式。一般來說對普洱茶沖泡影響主要來源於以下幾個方面:
紫砂?原料?開采?提煉?
紫砂礦土產於江蘇宜興市丁蜀鎮黃龍山一帶,成礦年代為古生代泥盆系,約三億五千萬年左右,位於江南古陸邊緣,海、陸、湖交替的三亞類地帶。藉助風力或水利的搬遷,一些細小的粘土顆粒及其他礦物形成沉積型粘土頁岩。大自然的神力為壺藝家 … 閱讀全文
一把使用過的紫砂壺存放時應該注意什麼?
有些壺友家裡面肯定不止一把紫砂壺,但是也不可能每把紫砂壺都會天天使用到,有的壺也許要等上2-3個月才會用到或者是用過的紫砂壺想保持起來,等過段時間在用。那這時候,有部分的人會對壺不經過任何的處理就隨便放起來,其實這對紫砂 … 閱讀全文
十大茶暗語,做個懂禮的茶人
中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語,分享給大家,學學茶禮儀,用最純正的傳統對待一杯茶。