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每日彙整: 2014-11-27
惡補完這6大疑惑,才能算是了解正山小種紅茶
作為紅茶的祖師爺,正山小種紅茶總是神秘兮兮的,大家對它也是有很多問題要問。從歷史到存放,了解這6大問題已經可以初步了解它了,我們和小夥伴們一起來答疑解惑。
壺聖故事
文|徐風 一把紫砂土捏成的壺,拍出了1230萬的天價。這是當代紫砂泰斗顧景舟的記錄。 老爺子一輩子惜壺如命,並不是因為他所作壺太值錢,而是因為,做一把壺太不容易。早年,紅學家馮其庸作為顧景舟摯友,曾經為顧賦詩二首,其中一 … 閱讀全文
茶色生活|乾泡法,悄然流行的新茶道
干泡·簡約 “干泡法”是極簡主義的衍生品,泡茶一般不使用茶盤,而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒於垃圾桶內,省卻了厚桌石盤,不見了淋灕水汽,桌面始終清爽整潔,究其意趣要旨皆在於一襲精美別緻的茶席!
宋徽宗-建盞的古今第一代言人
宋徽宗趙佶(1082-1135),宋朝第八位皇帝,在位26年(1100-1126),一生愛茶、嗜茶,並親自撰寫的《大觀茶論》,詳細記述了團茶的採制工藝、點茶方法、點茶器具、鬥茶風俗,極大地推動了宋代鬥茶文化的發展。 我們 … 閱讀全文