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每日彙整: 2014-12-12
雲南普洱古茶樹的重要性與文化價值
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统—。中国是最早发现和利用茶叶的国家,茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶 … 閱讀全文
螃蟹腳與古茶樹生死相依
在云南澜沧、西双版纳的老茶区的古树上,寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。 螃蟹脚,是古布朗族人给她起的一个形象的名字。她的形状就象螃蟹 … 閱讀全文
黑茶的定義
黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。
茶葉小知識
1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等 … 閱讀全文
普洱茶投資分析:一些錯誤的投資思想
有人在普洱茶上赚了钱,也有人在普洱茶上亏了钱。赚钱的人觉得自己选对了茶,亏欠的人觉得是自己选错了茶。如果普洱茶投资仅仅是道选择题的话,那么就不会有人赚的钵满瓢满,有的人亏的血本无归了。经过2年多的观察,我发现在普洱茶投资 … 閱讀全文