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精選茶藝微信

何作如：喝老茶必須要有錢，有閒，有學識，有探索精神，最後，還得有哲思

發佈日期: 2015-02-09，作者: 紫藝茶聊

2015-02-06文/王愷老茶文摘有個故事，一次台灣鄧石海先生給人講茶，看到何作如來了，就開玩笑說：“我是普洱茶的‘耶穌’，但是現在‘上帝’來了。”他的意思是，他是佈道者，真正拿得出茶來喝的人，才是“上帝。” 在普 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2015-02-06，作者: 紫藝茶聊

作者：把盞堂原發表時間：2014年4月6日【回顧專題·風流宋茶】宋代點茶的具體步驟究竟如何呢？這裡，我們引述《茶道的開始：茶經》的內容來向大家介紹：

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發佈日期: 2015-02-05，作者: 紫藝茶聊

作者：把盞堂原發表時間：2014年3月22日【回顧專題·風流宋茶】在古代，鬥茶可謂風靡一時，如同西班牙鬥牛一般惹人眷愛。但不同的是，鬥茶要文雅得多，其文化內涵也十足豐富。鬥茶，即比賽茶的優劣，又名斗茗、茗戰，始於唐 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2015-01-20，作者: 紫藝茶聊

1.小壺茶的臵茶量依茶葉外形鬆緊而定，非常膨鬆的茶，如清茶、白毫烏龍、葉形粗大的茶等等，放七、八分滿;較緊結的茶，如揉成球狀的烏龍茶、條形肥大且帶絨毛的白毫銀針、纖細膨鬆的綠茶等，放 1/4 壺;非常密實的茶，如劍 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2015-01-16，作者: 紫藝茶聊

茶文化是中國傳統文化的一部分，是連接中國雅文化和俗文化的重要橋樑，在中國文化當中，‘琴棋書畫詩酒茶’是文人的雅事，而‘柴米油鹽醬醋茶’是百姓的開門七件事，茶是俗文化與雅文化唯一的交集，一片小小的茶葉身上有非常多的文化因子 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2015-01-14，作者: 紫藝茶聊

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