每月彙整: 2014 年 12 月

養把紫砂,學壺有容

壶是孕育茶香的摇篮。养壶已和中国几千年的茶文化紧紧地联系在了一起,成为受人青睐的国粹,俗话说“有壶之人有福”,养壶的最高境界是能做到人壶合一!

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淺談柴燒的茶具

在现今显得极为古老的柴烧,是以木柴为燃料,在烧窑过程中,木材燃烧所产生的灰烬和热量直接涌入窑内,附着在坯体上,当温度高达1200摄氏度以上时,陶瓷成品会形成温泽光润、层次丰富的自然落灰釉。

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臺灣【灰釉系】柴燒陶藝家(III):窯中有泥,心中無我-田承泰

知道田承泰是因为一个台湾朋友的介绍:做柴烧的?那肯定得找“老田”。田承泰是台湾知名陶艺家,朋友们都亲切地叫他“老田”。

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普洱茶年份的初步認識方法

对一般喜欢普洱茶的入门者而言,普洱茶对他们的印象,是一种形状不同的紧压茶,除了形状有砖茶、饼茶、沱茶之外,对于普洱茶年份的分辨,更是如雾里看花,没有办法很快的对普洱茶有一个基础的了解,普洱茶的老茶,基本上有其特殊的历史背 … 閱讀全文

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“大白菜”其實只是布朗料?

作为一个普洱茶爱好者,如果说不知道大白菜,那简直不好意思出门。作为一个合格的滇粉,我们必须了解这些常识。大白菜系列,由福今茶厂在2000年-2004年间,在勐海茶厂定制。为何叫做大白菜?

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2014年大益傳世開湯

2014年大益传世开汤 大益传世,重100g,饼形小巧圆润。 压制松紧适度,打开包装能闻到淡淡的烟香,色泽乌黑油亮,条索清晰肥壮、显金毫,用6-10年陈料压制。 汤色橙黄明亮;淡淡的烟香,烟香中伴随蜜香;滋味浓厚,苦强涩 … 閱讀全文

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