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分類彙整: 精選普洱茶微信
陳年老茶的物質轉化原理
2014-11-08 文/陳傑 老茶文摘 任何物質都是有生命周期,不可能無限期發展。其焦點就在於品飲的最佳點位(時間),也就是說:普洱茶的“越陳”到底是多長時間,是十年、二十年、五十年,還是一百年,乃至更長,目前沒有一個 … 閱讀全文
鄒家駒:普洱茶的六個無稽之談
大嘴鄒家駒 茶界很多人把他罵得狗血淋頭,甚至被邊緣化。 剛開始琢磨關於普洱茶的問題,很多人就給記者推薦了鄒家駒,都說此公在茶葉界絕對是個人物。
鄧時海:茶氣探知
2014-11-10 文/鄧時海_老茶文摘 雲南屬熱帶亞熱帶濕潤氣候類型,水熱資源豐富。從第四紀地質年代,一千多萬年以來,最後幾次冰河時期,都未受到襲擊。保有最原始的森林,部是樹干粗大而高 數十丈,樹根深入地層,常綠闊葉 … 閱讀全文
鄧時海:老茶品談(集錦)
在中國數百種茶葉中,普洱茶是最能夠代表中國茶文化道統的。普洱茶性溫順而亮節,普洱茶品飲深邃而高雅。普洱茶經貯藏後越陳越香,具有歷史生命;品茗意境寧靜而淡泊,闡揚的就是中華文化傳承的道家思想。所以普洱茶品茗追求的最高境界在 … 閱讀全文