每日彙整: 2015-01-26

普洱熟茶有熟散茶，熟餅茶，熟沱茶，熟磚茶。普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。這些普洱熟茶有哪些特別的味道，又是從哪裡表現出來的呢？  

普洱熟茶有熟散茶，熟餅茶，熟沱茶，熟磚茶。普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。這些普洱熟茶有哪些特別的味道，又是從哪裡表現出來的呢？  

我們喝到的熟茶茶味，簡單說就是生茶中那些複雜無比又苦澀俱全的味道“熟化”過來的。生茶中的“茶元素物質”，在渥堆發酵的過程中被轉化成多種“複合聚合物”，於是形成熟茶口感。質量上乘的當年熟茶，沖泡時會清晣地聞到一種植物經過發 … 閱讀全文 →

普洱茶投資的價值核心是“越陳越香”，如果沒有這一屬性普洱茶則根本不能被算作投資品。換句話說，如果一款普洱茶到了年份不夠“香”，那麼這款茶就不會有很高的價格。