每日彙整: 2014-12-02

壺以砂者為上，蓋既不奪香、又無熟湯氣，供春最貴，第形不雅，亦無差小者，時大彬所制又太小，若得受水半升，而形制古潔者，取以注茶，更為適用。”這是晚明文震亨《長物志》中對壺的評價，文中所指的壺，即我們今天習慣上所稱的紫砂壺， … 閱讀全文 →

世界上只有一把紫砂壺，它的名字叫“宜興”。宜興紫砂壺作為中國陶文化與茶文化相結合的產物，將中國陶瓷之美髮展到了極至。明代李漁就稱讚：“茗注莫妙於砂，壺之精者又莫過於陽羨（宜興古稱）。”他還說：“壺必言宜興陶，較茶必用宜壺 … 閱讀全文 →

壺是買來收藏增值的，還是用來實用泡茶的？若是以前者的心態來買壺，那麼 你所下的工夫絕不可能靠人云亦云，更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺；若你買壺只為泡茶所用，那麼你就得記住：壺的功能在於為茶服務 。

真紫砂壺與化工壺的區別一：質感不一樣 原礦真紫砂壺，精光內斂，溫潤似玉、如君子、色相沉穩、老氣十足。好的紫砂礦料使用起來，不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壺，無論怎麼養都白扯。計算也能做出豆沙效果（也並不是所有的 … 閱讀全文 →