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每日彙整: 2014-12-18
淺談紫砂壺的發茶性
“常見人評壺時這麼說：這壺，泡茶還可以，當實用品了。似乎此壺一無是處，只適合泡茶用了，語氣里不無一絲輕蔑的意思。然而，挑一把泡茶用的壺，真的那麼簡單么？ 我們且看看古人說關於紫砂泡茶的話： 李漁在《雜說》說：“茗注莫妙於 … 閱讀全文
養把紫砂，學壺有容
壺是孕育茶香的搖籃。養壺已和中國幾千年的茶文化緊緊地聯繫在了一起，成為受人青睞的國粹，俗話說“有壺之人有福”，養壺的最高境界是能做到人壺合一!
淺談柴燒的茶具
在現今顯得極為古老的柴燒，是以木柴為燃料，在燒窯過程中，木材燃燒所產生的灰燼和熱量直接湧入窯內，附着在坯體上，當溫度高達1200攝氏度以上時，陶瓷成品會形成溫澤光潤、層次豐富的自然落灰釉。
臺灣【灰釉系】柴燒陶藝家(III)：窯中有泥，心中無我-田承泰
知道田承泰是因為一個台灣朋友的介紹：做柴燒的？那肯定得找“老田”。田承泰是台灣知名陶藝家，朋友們都親切地叫他“老田”。
普洱茶年份的初步認識方法
對一般喜歡普洱茶的入門者而言，普洱茶對他們的印象，是一種形狀不同的緊壓茶，除了形狀有磚茶、餅茶、沱茶之外，對於普洱茶年份的分辨，更是如霧裡看花，沒有辦法很快的對普洱茶有一個基礎的了解，普洱茶的老茶，基本上有其特殊的歷史背 … 閱讀全文