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分類彙整: 精選中國茶微信
【你被大紅袍騙了這麼久?】真相來了
在中國所有茶中,最有爭議的,也許就是武夷山大紅袍茶了。爭議本是好事,理不辨不明。然而細析爭議,多數是因為對茶以及大紅袍茶不了解而造成的,現不揣冒昧,將若干認識誤區陳列於此: 誤區之一:大紅袍茶是皇帝御封的。
周瑜說老茶:不能成為有錢人的遊戲
老茶本是葯 老茶本來是葯,老茶的咖啡因會因歲月轉化掉,沒那麼刺激。轉化出藥性後,深具疏通經絡及調和身體的功能。這就是為什麼有段時間要去香港中藥房找老六安的原因,為了調和不通暢,中國人對養生的追求促使老茶保留了下來。還有, … 閱讀全文
話白茶
白茶,是一種神秘的茶,穿過時空隧道,在歷史長河中奔流不息。美麗的傳說,至今仍膾炙人口,在歲月穿梭中留下永恆的記憶。 白茶,是一種古老的茶,源遠流長,聞名遐邇。關於它起源的傳說,眾說紛紜。有一種說法認為,白茶始於神農嘗百草 … 閱讀全文
祁紅的歷史
祁門產紅茶,事出近代。當時的英國、法國、俄羅斯、丹麥等國家都有着巨大的紅茶市場。 英國是世界上飲紅茶最多的國家之一,而飲下午茶更是一種高雅的社交活動。在英國,人們在進下午茶點時,茶要點點潤飲;點心要細細品嘗;着裝要典雅入 … 閱讀全文
中國十大名茶之祁門紅茶
祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。