每月彙整: 2014 年 12 月

子冶石瓢幾何解析

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湘子廟70號美術館|區分井欄和漢鐸

一把紫砂壺準確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從製作的工藝上細分,足有圈足、釘足、方足、平足之分;鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。 圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。紫砂圓器講究珠圓玉潤 … 閱讀全文

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佳瓷佳茗 宋代飲茶瓷器詳細解析

中國飲茶之風“興於唐,而盛於宋”。 宋人蔡絛《鐵圍山叢談》有言:“茶之尚,蓋自唐人始,至本朝為盛,而本朝又至佑陵時益窮極新出,而無以加矣。”孟元老《東京夢華錄·朱雀門外街巷》亦載:“以南東西兩教坊,余皆居民。或茶坊,街心 … 閱讀全文

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細說紅茶:品談寧紅功夫茶的品質特徵

前幾日一直在江西修水行走,訪友尋茶,學習金絲皇菊,然後又趕到景德鎮參觀學習,又轉場到武夷山尋遇岩茶,期間都未有機會詳細的把品飲寧紅工夫茶的文字整理下。暫先轉來這篇高級品茶師樊秋萍寫的寧紅工夫茶文章,與茶友們分享學習。圖是 … 閱讀全文

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破譯:普洱茶陳化的密碼

近期,很多人“熱議”普洱茶價格的同時,也將矛頭指向普洱茶本身,對普洱茶是否具有保健功能及相關問題提出愈來愈多的質疑。在這些爭議中,有些問題是值得討論的,如流通渠道、價格與價值的背離、個別產品的質量缺陷與產品造假等。但是, … 閱讀全文

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陳智同:邪惡的新茶與普洱價值

在2013年農曆年前,芳村普洱茶的價格在資金的推動下達到了頂峰,人人彈冠相慶,市場街道熙熙攘攘,投機資金充足並活躍,一夕之間芳村茶葉市場運用其活躍的資金環境及成熟的交易系統再度取還普洱茶的價格指導權,這就好像原油產在中東 … 閱讀全文

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